1027 Young Japanese Have Worse Diets than Older Japanese

Young Japanese Have Worse Diets than Older Japanese

日本の若者、年上世代より不健康な食生活の傾向

A new study has found that young adults in Japan often have less healthy diets than older people in the country.

Researchers from the University of Tokyo did a study with about 4,500 people in Japan. The people were as old as 79, and as young as just 1.

The researchers asked them — or their parents — to write down what they ate and drank for eight days. Then, they gave them diet scores.

The researchers looked at two things: the foods people ate, like fruit and vegetables, and the nutrients they got, like vitamins.

Men who were around 23 years old, and women who were around 16, had the lowest scores for the foods they ate. After that, their scores got better almost every year they got older.

For nutrients, both men's and women's scores went up until around age 10. But then they went down quickly, until they were at their lowest around age 24. After that, nutrient scores started slowly going up again.

The study also found that people from families with more money and education had healthier diets. And smokers and people who skip breakfast in the morning had less healthy diets.

The researchers said teens and young adults may find it harder to eat well because their lives are changing so much at that age.

But they said it's important to teach young people how to eat healthily.

新たな研究によると、日本の若年層は、国内の年上世代よりも食生活が不健康なことが多いと判明した。

東京大学の研究者は、日本の約4,500人を対象に調査を行った。 対象者の年齢は1歳から79歳までだった。

研究者は、対象者またはその保護者に対し、8日間にわたって飲食した内容を記録するよう依頼した。 その後、食生活スコアを算出した。

研究者らは、果物や野菜などの摂取した食品と、ビタミンなどの栄養素という2つの点を調査した。

23歳前後の男性と16歳前後の女性は、摂取した食品のスコアが最低だった。 その後、年齢が上がるにつれて、ほぼ毎年スコアが上昇していった。

栄養素については、男性も女性も10歳頃までは上昇した。 しかしその後、急速に低下し、24歳頃に最低値に達した。 その後、栄養素のスコアは再び緩やかに上昇し始めた。

また、この研究では、所得や教育水準が高い世帯の人ほど、より健康的な食生活を送っていることも明らかになった。 さらに、喫煙者や朝食を抜く人は、食生活が不健康な傾向にあった。

研究者は、10代・20代は、その年齢で生活が大きく変化するため、健康的な食事を摂ることが難しいかもしれないと述べた。

しかし、若者たちに健康的な食事の仕方を教えることが重要であると語った。