0908 Eating Ramen Frequently May Increase Death Risk

Eating Ramen Frequently May Increase Death Risk

ラーメンを頻繁に食べると死亡リスクが高まる可能性

Cheap and tasty, ramen noodles are extremely popular in Japan and around the world. But a new study has found that eating ramen too often may actually shorten your life.

The study used data from 6,725 people aged 40 and over in Japan's Yamagata prefecture.

The participants had health checks and completed a survey on their personal lifestyle, including how often they ate ramen. The researchers then kept a record of the participants who died during an average follow-up period of 4.5 years.

Participants were put into four groups: those who ate ramen less than once a month; those who ate it one to three times a month; those who had it once or twice a week; and those who had it three or more times a week.

Participants were also asked how much of the ramen soup they drank.

The researchers found that participants who ate ramen three or more times a week had a risk of death around 1.5 times that of those who ate ramen once or twice a week.

However, this got even worse if participants not only ate ramen three or more times a week, but were male, aged under 70, drank alcohol, or drank more than 50% of the ramen soup.

The participants' background information showed that frequent ramen eaters were more likely to be men, to be younger, and to have unhealthy habits like smoking and drinking alcohol.

Frequent ramen eaters also tended to drink over 50% of the ramen soup. Ramen soup usually contains a lot of salt, so drinking it often could cause health problems such as heart disease and cancer.

So if you're a man aged under 70, you may want to consider how often you have ramen, drink a little less of the soup — and maybe also drink less alcohol!

安くおいしいラーメンは、日本でも世界中でも非常に人気がある。 しかし、新たな研究で、ラーメンを頻繁に食べ過ぎると寿命を縮める可能性があることがわかった。

この研究では、日本の山形県の40歳以上の6,725人のデータを使用した。

参加者は健康診断を受け、ラーメンをどれほど頻繁に食べるかを含む自身の生活習慣に関するアンケートに回答した。 その後、研究者らは平均4.5年の追跡期間中に死亡した参加者を記録した。

参加者は、ラーメンを月1回未満食べる人、月1～3回食べる人、週1～2回食べる人、そして週3回以上食べる人の4つのグループに分けられた。

参加者は、ラーメンのスープをどれくらい飲んだかについても質問された。

研究者らは、ラーメンを週3回以上食べた参加者は、週1～2回食べた人に比べて死亡リスクが約1.5倍高いことを発見した。

しかし、ラーメンを週3回以上食べるだけでなく、男性で70歳未満、飲酒し、またはラーメンのスープの50%以上を飲んだ参加者の場合、これはさらに悪化した。

参加者の背景情報によると、ラーメンを頻繁に食べる人は男性が多く、年齢が若く、喫煙や飲酒といった不健康な習慣を持つ傾向があることが示された。

ラーメンを頻繁に食べる人は、ラーメンのスープの50%以上を飲む傾向もあった。 ラーメンのスープには大抵、塩分が多く含まれているため、頻繁に飲むと心臓病やがんなどの健康問題を引き起こす可能性がある。

それで、もしあなたが70歳未満の男性であれば、ラーメンをどれほど頻繁に食べているかを考え、飲むスープの量を少し減らし、アルコールの摂取量も減らしてみるのがいいかもしれない。